Napjainkban elég sok helyen találkozhatunk a gluténmentes diétával. Trenddé vált, hogy amúgy egészséges embereknek – tehát, akik nem lisztérzékenyek és nem allergiásak a búzára – ajánlják különböző célzattal, például fogyás eléréséhez. Valóban van…

Mi zajlik a háttérben?   A premenstruációs szindróma – továbbiakban PMS – tünetei 1-2 héttel a menstruáció kezdete előtt jelennek meg, ezt az időszakot hívjuk luteális fázisnak. Kép:tudasbazis.sulinet.hu Nevét a sárgatestről, vagyis corpus luteumról kapta. A ciklus…

Kezdő dietetikusként első munkahelyemen a vacsoraosztásnál vettem észre, hogy az egyik beteg adagjából lemaradt a menühöz tartozó kefir. Nosza, ifjonti lelkesedéssel rohantam a hűtőhöz, hogy pótoljam. Éppen belépni készültem a kórterembe, mikor egy szigorú ápoló az utamat…